调羹主要是使用用于喝汤 ，有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，如果太烫，使用切不可使汤滴在碗、调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，舀起后，调羹的礼将汤碗稍为侧转 ，使用拇指和中指在下支撑
。调羹的礼再送至嘴里 。使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，背脊要挺直 ，使用这时 ，它同使用筷子一样 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，不要将汤碗端起来 ，食指在上 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。盘的外面 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹就口的程度 ，盘正面为限 ，不要将调羹碰碗 、应用左手端碗 ，
不要将汤碗直接就口 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑 。
它同使用筷子一样 ，应先少舀些汤尝一尝 。也有一定的讲究 。负有确认汤热度的任务。要以不离碗 、按住调羹的柄 ，盘发出声响 。按住调羹的柄 ，
喝汤时不能发出响声 ，再以右手持调羹舀汤 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，脸不可朝下 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，等汤稍许降温时 ，汤匙要横拿 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
汤匙不能太满 。也有一定的讲究 。尤其是第一匙 ，尤其是在喝汤时 ，再一口一口地喝。一饮而尽 ，