盐  、适合小葱和料酒 ，炎热料酒  。夏天腿骨让卖家给剁开 ，清凉姜 、靓汤

　　4  、大骨冬瓜

　　原料：猪腿骨 、适合小葱挽结 ，炎热姜切片 。夏天放入适量盐，清凉直到冬瓜软烂变透明为止  。靓汤小葱  、大骨冬瓜姜片、适合腿骨放入锅中大火煮开，炎热

　　5、夏天再煮两分钟即可 ，吐尽血水后捞出洗干净 。

放入冬瓜块继续炖20分钟左右，喝时撒些葱花味道很好哦  。放入筒骨、

　　做法 ：

　　1 、

　　3 、砂锅中一次性放足水，冬瓜去皮切块，冬瓜  、

　　2、小火慢炖1小时。洗净控干，大火烧开后，