鸡腿洗净沥干，鲜嫩把蒸好的美味鸡腿用冷水冲凉后 ，葱姜 、油鸡油鸡再加一茶匙料酒，简单用牙签戳些洞洞 ，做简浇上一汤匙生抽 ，版葱切块装盘 ，鲜嫩葱切段  ，美味撒上葱花和红椒丝。油鸡油鸡

　　原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、简单香麻油一汤匙 。做简盐半茶匙（约3g） 、版葱用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿，美味

　　3、油鸡油鸡把腌好的鸡腿排在上面 。方便入味。红椒、腌制30分钟。料酒一茶匙 、

浸入冰水中。水开后大火蒸8～10分钟，盘中放姜片和葱段 ，鸡腿凉透后 ，

　　4、红椒切丝。烧热后马上淋在鸡块上即可 。

　　2 、色拉油两汤匙 、

　　做法：

　　1、入蒸锅中，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，

　　6、

　　5 、生抽一汤匙、姜切片 ，