8 、热门加一汤匙料酒 。餐馆菜式桂皮两小片 、中少
11 、秘制老抽三汤匙 、红烧料酒一汤匙、鸡爪
2 、热门（个人卫生还是餐馆菜式要搞的哈 ，香叶小的中少两片 、八角 、秘制准备好食材和各种香料。红烧大火煮开后继续煮三分钟 。鸡爪加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。热门十三香半茶匙 、餐馆菜式
6、中少香叶全部装入茶包袋，
放入冰糖 。至鸡爪酥烂入味 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）3、八角两个 、
4 、放入锅中 。
9 、
做法 ：
1 、把花椒 、冰糖10g 、
原料 ：鸡爪750g 。
5 、锅里放半锅清水 ，加入两片姜 。鸡爪冲洗干净后，倒入鸡爪 ，放清水大致盖过鸡爪 。煮开后 ，姜两片。加入半茶匙十三香。沥干 。鸡爪倒入锅中 ，转大火收浓锅中汤汁即可 。生抽两汤匙 、逐个减去指甲 。
调味料 ：花椒一小把 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，
7 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
12 、桂皮 、