7 、咸蛋葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。黄瘦白糖、肉肠锅内烧开水 ，咸蛋
黄瘦蚝油 、肉肠10 、咸蛋清水200克
配料 ：瘦肉 、黄瘦蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。肉肠生抽 、咸蛋
材料 ：粘米粉50克 、黄瘦咸蛋黄切片 ，肉肠放上瘦肉和咸蛋黄 。咸蛋芝麻辣椒油
做法 ：
1 、黄瘦
4 、肉肠马铃薯生粉15克，趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。放入烧开水的锅中 ，食盐、葱头
调料 ：食油 、生姜 、生菜 、
9 、中间高四周低 ，将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。生菜洗净 。用生抽食盐食油生粉腌好 ，将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，
2 、瘦肉切薄片 ，另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。
6 、
3 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。底部铺平即可（我的盘不平 ，
8 、
5 、咸蛋黄 、