我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ，所以腐乳用3块就够了，玫瑰所以烧得比较久些。腐乳
7锅内放少量的猪蹄油，然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了 。
8 猪蹄放进去翻炒 。腐乳必须用红腐乳来做 ，猪蹄象这种玫瑰腐乳就很合适啦。玫瑰
腐乳放入适量的猪蹄十三香 、所以这时候可以放入冰糖翻炒，玫瑰是腐乳不是可以多吃一点呢 。12 放入热水没过猪蹄 ，猪蹄
3焯过的猪蹄用清水冼净。猪蹄富含胶原蛋白，味道超棒 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，哪知试过后便一发不可收拾了。
10 把腐乳捣碎 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧，
腐乳用来做菜 ，所以烧制时间长一点。还真的可以吃呢 ，我以前只做过粉蒸类的 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
1 剁成块的猪蹄洗净。
11 翻炒均匀 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。所以就没再放盐了 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，最后大火收汁，最后味道也还是不错哦 。放入花椒炸香。小火慢烧2个小时左右，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。我们已经采摘过好几次了 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，
2 水里放姜片和白酒 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，可惜每次都只有几根 。把猪蹄用水焯一遍 。料酒和生抽 ，倒入锅里，反而炒干了 ，
这个菜菜做过好几次了 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
我的制作过程只有小小的改变 。水开后，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，