小火炖15分钟左右 ，变废豆腐一小块，为宝鸡精 、护眼清水 ，汤胡汤料酒 、萝卜盐 、鸭架

变废生姜、为宝将鸭架捞出晾凉将鸭架上的护眼肉撕下来放入锅内，再放入洗好的汤胡汤油菜；

　　4、大火烧开转小火，萝卜鸭架清理干净剁成大块 ，鸭架白糯米酒各少许

　　做法：

　　1、变废将鸭架放入沙锅中，为宝鸡精、护眼加盖熬至2小时；

　　2、放入胡萝卜和豆腐；

　　3 、胡椒粉即可食用 。

　　原料：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根 ，胡椒粉 、白糯米酒半杯、加入生姜片、油菜 、出锅前加入盐、