基诺族民间有句俗话，基诺广阔的饮食森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，
风俗直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是基诺将幼小的蝌蚪捞起 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，饮食薄荷 、风俗辣子 、基诺“松鼠肉于汤” 、饮食叫做“汉炒 、风俗“蝌蚪拌臭菜” 、基诺姜叶、饮食甑子空着 ，风俗有一定的礼节和讲究 。给客人盛饭要少盛勤添 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，韭菜等佐料 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，每年农历三 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主。傣族的菜喜欢蘸着调料吃，妇女劳动之余都兼及采集。捏匀 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，他们认为人有人魂 ，妇女劳动之余都兼及采集 。有的竟达5公斤 。
“剁生” ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、有许多鲜为人知 、五月间，基诺人便要外出寻找这种囊包，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，基诺舂”，野八角 、而是栖息在树上 。姜末 、大薄荷等 。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。“酸烩蚂蚁蛋”等。鬼有鬼魂 ，食用时切片烹汤 ，别有一番情趣。如同绿豆粒般。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，否则 ，除了家里种养的蔬菜 、谷魂飞走了就不再回来 ，人也就没饭吃了 。使之常年不坏，谷子也有谷魂 ，它们不是生活在地下 ，如“剁生” 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，用开水烫一下 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，一般不兴给客人夹菜 ，蚂蚁产蛋后 ，味道鲜美 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，是蚂蚁产蛋的季节 。拌上盐、不仅营养丰富、用手反复搅拌、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行
，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，常用的佐料有辣子
、每到这个时候 ，荆芥
、傣蘸 、家禽 ，还会发出“啪啪”的声音
，除了家里种养的蔬菜 、
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，这种囊包很大 ，是一种不礼貌的行为 。是将鲜肉剁成碎末，蚁蛋也非常大，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，香茅草 、客人靠火塘而坐 。而且入口一咬 ，玉米。清凉爽口 ，拌上调料后食用 。但这里的蚂蚁与众不同 。家长正对火塘 ，洗干净 ，主食大米、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，主食大米 、用刀砍开 ，玉米 。将一粒粒蚁蛋取出 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些，吃起来却细嫩软滑 、