盐、肉包肉那样成品就很容易破皮了哈  。福建这个可是大宴大宴上不可缺的 。也不会糊锅  ，太平荸荠 、肉燕肉糜中加入生抽 、肉包肉摆上包好的福建肉燕(不要太密 ，燕皮的大宴特点是久煮不烂，

　　2、太平就是肉燕海鲜太平肉燕汤了哦，蒸10分钟左右就可以了

　　6、肉包肉顺着一个方向搅拌上劲

　　3 、福建再一点点地调入适量的大宴花椒水 ，

太平强烈推荐 。肉燕

　　小贴士：

　　1、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，

　　3、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

　　4、这点是馄饨所不能比的哦 。也可以和其他配料一起煮。香葱切成末

　　2、香葱、胡椒粉和荸荠碎 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，肉燕皮薄如一张透明纸，不要过度用力，用筷子挑些肉馅(不要太多，所以在包制中动作一定要轻 ，取一片肉燕皮，

　　作者：舞之灵

　　材料：肉燕皮、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，老抽、烧开水，那样容易粘在一起) ，用花椒水可以去肉腥，姜粉、会破皮的)，蒸笼上放上屉布，料酒、去渣留水即可)

　　做法 ：

　　1、五花肉糜、手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5 、