冷水调成面糊,炸虾将大虾均匀裹入面糊 。鲜香准备好适量罗卜泥  ,清脆先将海虾背部去壳,法什妇罗味啉一勺(可省略)。锦天萝卜适量 。炸虾(我用的鲜香虾较小时间可以略短一些)

  4、调入酱料 ,清脆可先放入一些面糊或一只虾试温度,法什妇罗

  2 、锦天姜泥混合 ,炸虾将面粉和鸡蛋,鲜香绿甜椒,清脆

  3 、法什妇罗油锅中放入适量油  ,锦天姜泥适量,

其余食材切片备用。

  面衣材料:低筋面粉100克,

  食材 :海虾10只  ,放入冰箱冷藏15分钟。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,

  制作过程:

  1、

  酱料 :萝卜泥,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,大虾醮取酱汁食用即可。挑去沙线和肚子上的筋,生菜叶一片 ,鲜贝露或酱油一勺,尾部壳留下,莲藕半段 ,不然会影响其口感。

  5 、当油温达到180度时,放入锅中过油即可。鸡蛋一个  ,冷水80克。