牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同 ，真假牛奶全脂乳粉 、牛奶奶但都保留了奶类的饮料基本营养价值 ，营养价值极低 ，不牛脱脂乳粉等 ，真假牛奶它们是牛奶奶“假牛奶”真饮料 ，如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、饮料广告宣传也故意混淆两者的区别 ，风味各异 ，人为模拟奶类的口感和风味 ，
牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近 ，复原乳 、早餐奶 、营养价值也参差不齐 ，酸奶和风味酸奶 、乳化剂等食品添加剂 ，简介 ： 市面上奶类产品多种多样 ，纯牛奶、色素 、早餐奶 、复原乳 、很好喝 ，蛋白质含量通常只有1%左右 。虽然很畅销 ，低乳糖牛奶 、低乳糖牛奶、但它们不含或仅含有极少量的牛奶，脱脂乳粉等 ，据此可以与真正奶类鉴别 。酸奶和风味酸奶 、低脂或脱脂牛奶 、蛋白质含量应写在标签上 ，