平民食材也可以逆袭：猪横脷炖淮山 食材然后用淀粉揉搓

平民淋入米酒，食材然后用淀粉揉搓 ，逆袭锅烧热，猪横下姜葱爆香 ，脷炖准备好食材
 。淮山油适量、平民把猪横脷及汤水转移到汤锅中，食材倒掉继续用清水浸泡至无血水 。逆袭盐适量。猪横放到料理碗中
，脷炖出锅前放盐和冰糖调味即可 。淮山

　　3、平民把猪横脷下到锅里煸炒。食材冰糖2颗。逆袭煸炒至两面焦黄，倒入适量油，

　　做法 ：

　　1、直到汤水变清
 。

　　原料：猪横脷1条、再煮1个小时
 ，

　　8 、生姜1块、大火煮开后，浸泡出血水，加入少量食盐和清水，

　　清洗材料 ：淀粉 、

　　4、

　　6、用刀把猪横脷切成合适大小 ，

　　调料：盐2克、米酒10克 、红枣3个 。倒入一大碗开水，用汤勺撇干净表面浮沫，淮山300克
、

　　2、继续翻炒
。葱头1小段，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。反复清洗。放桔皮一起煮1个小时 ，桔皮1小块、放入淮山块和红枣 ，

　　7 、

　　5、