3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄红椒、双椒
食材明细 :黄豆 、拌黄
8另起一锅 ,双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒
7一点点糖 ,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。这个油量较大,拌黄实际用不了这么多 。双椒倒烹调油烧热。拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄糖、双椒只要一点点儿,
9热油倒进菜中,
这样子黄豆口感比较好。不能让菜感觉到甜味儿 。生抽、挺好吃。放一点儿,花椒油 、韭花 、拌均匀。我用的蒸鱼豉油 。盐 、青椒 、目的是提鲜 ,这个菜可以不放韭菜花,4煮好的黄豆过一下水。
6适量盐。烹调油
做法 :
1原料图,加15毫升生抽,
