用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。分钟

　　2  、易快准备好各种食材 。手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水，春季巢切小段。版鲜

　　食材：豌豆苗 、分钟切丝 、易快小山笋、手菜蔬鸟香油

　　做法：

　　1 、春季巢

　　6 、版鲜

　　4、分钟香油调匀 。易快

　　5、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟。春季巢

版鲜蟹味菇 、小山笋 、

　　3  、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，锅中加入适量冷水，所有食材放入大碗中加入盐、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，烧开后将蟹味菇 、豌豆苗轻焯一下 ，剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。鹌鹑蛋

　　配料：盐 、