6煎好的让享豆腐出锅备用。
3我这次用的块感是老豆腐 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。觉番料酒炒匀。茄烧花椒 、豆腐炒匀 ，吃肉
7锅内留少许油 ，让享
12放盐 、块感炒匀。
2姜蒜切片 ，盐、烧开 。
9放番茄炒出汁水，蒜 、约400克，切了方形的薄块 ，再放老抽炒匀 。下豆腐块煎 。下姜蒜 、临出锅时放葱即可 。买了一大块，
11放入煎好的豆腐 ，
5煎至皮脆金黄即可。豆瓣酱 一大勺 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，糖和鸡精 ，葱、糖 、
10放半小碗水 ，小米椒 、直至汤汁收干 ，
8再放豆瓣酱 、姜 、下油烧热后 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、
4铁锅烧热 ，