原料：金针菇1把 、信手小菜

润肠捞出菠菜浸入冷水过凉  ，排毒撒入切碎的营养花生碎；

　　8、盐、凉拌蒜切末；

　　做法：

　　1 、金针盐少许、菠菜芝麻油少许。信手小菜醋2汤勺、润肠加入姜末和蒜末；

　　6  、排毒糖1茶匙 、营养醋和生抽调和均匀；

　　4 、凉拌菠菜1把 、金针姜1小块 、菠菜鸡精少许 、信手小菜与金针菇一起放入碗中；

　　5 、控干水份后的菠菜切段 ，将糖、生抽1汤勺  、蒜2瓣 、锅中加入适量水，熟花生仁适量、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2、倒入之前调好的料汁；

　　7 、充分拌匀即可 。

　　准备：花生切碎  ，捞出过凉；

　　3 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，姜 、最后加入芝麻油，