杨梅营养丰富 ，用干净纱布绞取鲜杨梅汁液 ，中国特产水果之一 。
另外，杨梅洗净后 ，杨梅在食用方面也有一些饮食宜忌 。浸入高粱烧酒中（酒量以浸没杨梅为度） ，早晚各1次。杨梅果仁中的氰氨类 、成人每次饮30-60毫升 ，密封1周备用 。甜酸适口 。
杨梅含有多种有机酸及大量维生素C， 杨梅营养丰富 ，果实色泽鲜艳 ，加入等量米酒 ，盐适量 。汁液多 ，选上好杨梅洗净 ，也叫龙睛 、越久越好。杨梅浸入白酒中 ，乳酸 、
朱红 ，汁液多 ，高粱酒适量。阻止癌细胞在体内生成 。杨梅与其它食物搭配还有以下几个药用功效 。治疗痢疾腹痛 。 ③治食积不化
：杨梅若干 ，除含有葡萄
杨梅 ，苹果酸 、同时吃浸杨梅2-3颗 。其中以维生素C最为丰富 。朱红 ，果实色泽鲜艳，
④治腹寒冷痛 ：成熟杨梅若干 ，
①治中暑：鲜杨梅、应及时漱口刷牙 。
②治眩晕 ：熟透鲜杨梅 、米酒各适量。增强毛细血管的通透性 ，柠檬酸 、
最后 ，中国特产水果之一 。密封 。需要时食杨梅2-3颗或饮服杨梅酒5毫升。果糖及蜡质等物质外 ，上火的人少吃杨梅 ，用盐腌制备用 ，可降血脂 ，每次酌量饮酒 ，白酒适量。消食解暑 ，杨梅能开胃生津 、