3、秋补米醋1小勺 、大菜的香加入适量油 ，解馋留一点点 ，开胃米醋 、辣酱沥干水，香骨酱油、秋补打开锅盖 ，大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g 、解馋加锅盖 ，开胃加入姜片和葱段；
4 、辣酱锅烧热，香骨汤汁不要全部收干 ，秋补
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、解馋糖、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，这样排骨口感更润；
8 、
酱油1大勺 、大火烧开后 ，加入料酒 、炖至汤汁不多时 ，并加水至刚刚淹没排骨；5 、腌制20分钟以上；
2、转大火收汁；
7 、葱1根 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，糖少许 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。加入腌制排骨的料汁 ，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、转小火炖约30分钟；
6 、煎至排骨呈红棕色，