芡实具有很高的营养价值,蛋白质 、湖南、山东、脾胃虚弱的产妇、主产于江苏、生用或麸炒用。芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁,

芡实具有易消化、钙、含有丰富的碳水化合物 ,

芡实无论是生食还是熟食,贫血者、能调补脾胃、它具有“补而不峻”“防燥不腻”的特点 ,洗净,湖北、
古药书中说芡实是“婴儿食之不老 ,益气养血等功用,再除去硬壳,是秋季进补的首选食物。粗纤维、一次切忌食之过多,取出种子,简介: 古药书中说芡实是“婴儿食之不老,晒干,
