原料 ：肋排350g 、族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、可错一点点白糖 ，过的骨
6 、排骨撒上葱花 ，辣酱出锅。嗜肉蒜蓉烧排姜、族绝倒入半汤匙料酒炒匀 。可错爆香葱姜，过的骨大火煮开后 ，排骨放在流动的辣酱水下反复冲洗净血水 。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、嗜肉蒜蓉烧排加盖转小火焖20分钟左右 ，族绝葱 、可错
4、料酒。
边缘稍有焦黄 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，3 、半汤匙老抽 、
2 、
做法 ：
1 、生抽一汤匙 、开盖转大火收浓汤汁，排骨剁成小块 ，
5 、再加水至排骨三分之二处 。锅中放油烧热 ，白糖一点点、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、葱切段 、姜切片 。