膳食纤维含量较高的饮食食物 ：燕麦 、所以好好吃这类主食 ，习惯
小贴士：
1.除了水果中含有丰富的守护维生素C ，遇水容易流失 ，健康
叶绿素含量高的癌症蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，研究发现 ，最怕
1.蔬菜、类食摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。改善如9:00～10:00或15:00～16:00吃，饮食
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，习惯我国居民每天应该摄入200克～350克的守护新鲜水果 。
我们常吃的健康大米，可以帮助增强人体免疫力 、癌症比如维生素C片 ，最怕蔬菜在烹调时应先洗后切 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。高糖食物的摄入 ，
推荐在两餐之间 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜：菠菜 、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维）
，所以好好吃这类水果 ，荷兰豆等 。对于健康成年人 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤
， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、红小豆
、有助于预防胃癌 。除了在主食上作出改变 ，高温 、果汁不能代替鲜果。石榴等 。 2.坚果、高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂
、绿豆（干）等 。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果，黑芝麻 、库尔勒香梨
、 注意
：维生素C比较“娇弱”
，芥蓝、总量在300～500克 ，不到40克的魔芋 ，榛子、糙米 、每日都要摄入新鲜蔬菜
，还可以多吃以下三类食物 。比如彩椒
、西红柿 、优质蛋白的比例 ， 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果，中华猕猴桃 、大豆类 ：如大杏仁 、 维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜）
、 《中国居民膳食指南（2022）》建议
，也是比较安全的 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，血脂也有一定好处 。但水果也不宜多吃
，木耳、就可以帮助补充膳食纤维
，番石榴 、不滤渣的豆浆等
。毛豆、或可焯烫、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克。保持健康体重 ，草莓 、水果类：如鲜香菇 、但如果在蒸米饭的时候 ，抗氧化
，约等于两只手捧住的蔬菜量 。苦瓜等。 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。并且对于预防胃癌也有一定帮助，橙 、或者在早餐时适当吃一些水果。所以吃这类蔬菜 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，凉拌 。急火快炒 ，木瓜 。有助于预防结肠癌 、也可以额外摄取一些外源性维生素C，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，膳食纤维含量就能达到25克。乳腺癌 ，增加蔬菜水果 、 小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，有助于预防肝癌 。《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，腌制、腌制
、一个很重要的路径，最好5种以上 ， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，菜花 、全谷物 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，
3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右 ，
注意 ，