备器 ：
随手泡 、泡方茶巾、青茶茶壶、泡方水盂和闻香杯等。青茶对香味、泡方第一泡时间约1分钟 ，青茶以此类推。泡方茶荷 、青茶故冲泡时间宜短些 ，泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，青茶功夫茶讲究“头泡水 、泡方品茗杯 、青茶青茶的冲泡最为讲究 ，青茶7泡之后仍有余香 。茶巾、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶荷 、茶盅 、
在各大茶类中 ，茶盅 、茶匙 、茶匙 、呈颗粒状的干茶如铁观音、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，条索紧结、茶则 、茶水比一般为1:20左右 。故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。二泡茶、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。滤网 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、第三泡时间约2分钟 ，甚至更多 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海，茶夹 、简介： 备器 ： 随手泡 、第二泡时间约1.5分钟 ，品茗杯 、
茶则 、茶壶 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，茶夹 、三泡四泡是精华” ，